Cuidados Com A Alimentação Influenciam Na Pele

Inúmeros fatores influenciam o aspecto da pele. Há os intrínsecos, como os genéticos, os hormonais e a idade; e os extrínsecos, como exposição aos raios UV, o hábito de fumar, o consumo excessivo de álcool e a má nutrição.

Para se ter uma pele mais saudável, é importante ter uma dieta equilibrada rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, principalmente em carotenóides, flavonóides, zinco e vitaminas A, C e E. Os antioxidantes atuam contra os radicais livres e têm efeitos fotoprotetores, prevenindo o envelhecimento da pele.

Apesar de alguns estudos demonstrarem benefícios com a suplementação de vitaminas, Cinthia ressalta que, na maioria dos casos, esse recurso não é indicado, pois é possível obter as quantidades necessárias desses nutrientes a partir de uma alimentação saudável.

Além disso, seu consumo excessivo pode causar efeitos colaterais e até mesmo aumentar o efeito oxidativo, capaz de acelerar o envelhecimento cutâneo. O melhor é manter uma alimentação equilibrada rica em substâncias com ação antioxidante.

O consumo de pelo menos dois litros de água por dia é essencial para a manutenção de uma pele com brilho e elasticidade. A água participa da incorporação e do aproveitamento de algumas vitaminas e minerais.

Uma boa dica é andar sempre com a garrafinha de água, observando o consumo durante o dia. Sucos, chás e água de coco também auxiliam a hidratação. Prefira sempre os sucos naturais ao invés dos industrializados, uma vez que possuem mais nutrientes e não contêm conservantes e corantes.

As principais fontes de nutrientes que influenciam no aspecto da pele são:

Vitamina A
- Origem animal: queijo, manteiga, ovos, fígado e alimentos enriquecidos (ex: leite enriquecido)<br />
- Origem vegetal: vegetais folhosos (ex: espinafre, brócolis) e vegetais amarelos (abóbora, cenoura, damasco)

Vitamina C
- Frutas em geral, principalmente as cítricas (ex: acerola, kiwi, mamão, laranja, caju, goiaba, morango) e hortaliças (ex: repolho, brócolis, tomate, pimentão)

Vitamina E
- Óleos vegetais, folhosos, grãos integrais, sementes e oleaginosas

Zinco
- Frutos do mar, aves, carnes. Leguminosas e grãos, apesar de conterem este mineral, seu aproveitamento não é tão efetivo quanto o dos alimentos de origem animal.

Carotenóides
- Alguns se transformam em vitamina A. Vegetais folhosos, cenoura, tomate, abóbora, manga, espinafre, couve, melancia.

Flavonóides
- Chá verde, uva, nozes, morango, maçã.