| Fazer dieta n?o ? sin?nimo de sacrif?cio |
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| Por Niedja Rosane | |
| 24 de agosto de 2007 | |
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"Em grande parte, as pessoas costumam ter controle sobre a fome em algum hor?rio. Algumas ag?entam ficar sem tomar caf?, outras, sem jantar", explica Albertina. "? um sacrif?cio isolado, justificado pela necessidade ou vontade de emagrecer. O problema ? que sempre vai haver o rebote na refei??o seguinte, mesmo que seja poss?vel lidar com a priva??o de alimentos em um determinado per?odo do dia." Pior: com o est?mago roncando, por mais que se tenha aprendido a lidar com o inc?modo, a qualidade do sono cai - e uma noite mal dormida afeta o metabolismo, prejudicando a produ??o de melatonina, o horm?nio do bem-estar. E quem n?o realiza essa fun??o de forma satisfat?ria enquanto dorme, acorda mais ansioso no dia seguinte e come mais do que o normal. Quem vai dormir de barriga vazia tamb?m precisa saber que as reservas energ?ticas do organismo n?o s?o eternas. "Estamos protegidos contra o jejum noturno por uma subst?ncia que vem do nosso f?gado, chamada glicog?nio. O problema ? que esse estoque n?o dura para sempre", alerta a endocrinologista ?ngela Maria Sp?nola e Castro. |
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